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初芽培训学校:开蛋糕店要知道的那些事 发布时间:2019-07-18 浏览次数:147

    蛋糕现在已经成为生日派对、宴会等地方不可或缺的一种食物,很多人都想要在蛋糕方面创业,下面初芽培训学校就来为大家介绍一下开蛋糕店要知道哪些事项。
    1、首先我们要保证各种证件齐全,在开一个店铺的过程中是需要很多的证的,有些不是必要的,但是有些确实少不了的,像是经营许可证、税务登记证以及卫生许可证,这几个都是不可或缺的证,只有这些证齐全之后,我们才可以考虑下一步开店的事情。
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2、再有就是要做好市场定位了。你在开店之前首先要想好自己做的是什么档次的蛋糕,这主要是取决于你所针对的人群决定的,例如要在社区开的话,我们要调查好社区的人群以及收入水平,然后再进行定位;如果附近区域老年人和未成年居多的话,那么我们店铺的档次就不要太高了,一般档次的就可以了;如果是在大商场中开的话可以开一家档次稍微高一些的店。
    3、想要开店那么基本的设备和原材料也是少不了的,有了设备还需要有人使用,也就是要有一个蛋糕师才行,如果自己会的话当然很好了,自己做就行了;但是如果不会的话,我们就需要请一个专门的蛋糕师了,或者是去初芽培训学校进行学习,学习完之后我们可以去开店创业。
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    4、想要开店怎么能够少了启动资金呢,我们应该在开店之前就计算好自己所需要的启动资金是多少,在这个过程中我们需要考虑店铺所在的位置、大小以及租金,另外就是需要购买的设备,例如烤箱、打蛋器、烤盘、裱花托盘、各种模具、刀具、油纸、刮刀、货架、展示柜等,这些都是少不了的,只有在确定我们资金充足之后才可以去考虑开店。
    好了初芽培训学校说了这么多,想要开蛋糕店无非就是需要各种证件,合理的店铺定位、专门的设备以及人员和充足的资金了,只要你这些都准备好了的话,那么就可以开始尝试开店创业了。
 
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